Oficial
Concebido como una embajada gastronómica en Bogotá, el restaurante resume toda la experiencia y estilo culinarios de Rafael Osterling. Por ello Oficial profundiza en sus orígenes y busca ser un restaurante cien por ciento peruano, solo que utilizando lo mejor y más fresco de la despensa colombiana. La carta cambia rápidamente respondiendo a las temporadas, y se expresa a través de preparaciones fáciles de disfrutar, plenamente confortables, sublimadas con una técnica impecable.