Rafael

Calle San Martín 300, Miraflores, Lima, Péru +51 966 409 797

El Mercado

Av. Hipólito Unanue 203; Miraflores, Lima, Péru +51 974 779 517

Félix Comedor

Av. Sto. Toribio 173, int 107; San Isidro, Lima, Péru +51 982 521 454

Oficial

Cll. 85 n. 12-90, Bogotá +5716447766

Splendido Pizza

Coming Soon

Romeo

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Rocco

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About

Hablar de aromas, guisos y especias es evocar a Rafael en su memoria con primeros encuentros con la cocina a los 8 años en el mundo dulce, conquistando el paladar familiar y del primer amor.

De vocación diplomática, saca su título de abogado para luego enrrumbarse por un periplo culinario limeño que lo llevaría luego varios años a Paris y Londres.

De vuelta al barrio abrirá sus propios emprendimientos, Rafael (2000), Rafael Bogotá (2010 - 2019), La Despensa (2010 – 2016), Félix Comedor (2017), Oficial Bogotá (2019) & Romeo, Bogotá (2021).

A la par publica “Rafael, el chef, el restaurante, las recetas” (2010); “El Mercado, homenaje a la cocina peruana” (2016) & edita, siendo director a la vez, la revista gastronómica “Félix”.

Publicaciones

Premios

Rafael
2013

13o Mejor Restaurante / 50 Latin America Awards / San Pellegrino

2012

2do puesto Mejor Restaurante / premio guía summum

2011

2do puesto Mejor Restaurante / premio guía summum

2010

1er puesto Mejor Restaurante / premio guía summum

El Mercado
2012

1er puesto Mejor Restaurante / premio guía summum

2011

Mejor Nuevo Restaurante / premio guía summum